Road trip en Dalmatie du sud en 10 jours : le grand périple côtier

La route depuis Dubrovnik qui révèle la Dalmatie du sud dans toute sa profondeur

Le pont de Pelješac, inauguré en juillet 2022, a réécrit la carte de la conduite en Dalmatie du sud. L’itinéraire précédent de Dubrovnik à Pelješac exigeait un bref transit par la Bosnie (le corridor de Neum) ; le pont de 2,4 km maintient désormais le trajet entièrement en Croatie. Ce qui était un problème logistique irritant est devenu un point fort architectural et paysager.

Dix jours en voiture couvre la région au bon rythme : assez de temps à Dubrovnik pour lui rendre justice, une vraie route sur la péninsule de Pelješac avec des arrêts en caves, des traversées en ferry vers Korčula et Mljet, et un retour via la tranquille vallée de Konavle et la ville médiévale du sel de Ston. C’est la Dalmatie du sud pour les voyageurs qui veulent comprendre un lieu, pas seulement le photographier.

Note sur les ferries avec voiture : les places voiture sur les ferries Jadrolinija s’épuisent en juillet–août, notamment pour Korčula et Mljet. Réservez vos places de ferry voiture le plus tôt possible — plusieurs semaines à l’avance pour l’été.

Jours 1–2 : Dubrovnik — les expériences essentielles

Jour 1 : remparts et vieille ville

Arrivez à Dubrovnik et garez-vous immédiatement — conduire à l’intérieur ou près de la vieille ville est impossible, et le stationnement est cher. Les hôtels de la baie de Lapad ou de Babin Kuk ont un stationnement plus facile que ceux près de la porte de Pile. Prenez le bus 1A jusqu’à la porte de Pile.

Parcourez les remparts à 8 h avant l’arrivée des foules. Le circuit de 2 km prend 90 minutes. Après-midi : la vieille ville à hauteur de rue et le téléphérique vers le Srđ.

Aller-retour en téléphérique du Srđ — le panorama essentiel avant de quitter Dubrovnik par la route

Jour 2 : Lokrum et les recoins cachés de la vieille ville

Matin : ferry vers Lokrum depuis le port de la vieille ville. Après-midi : kayak en mer, la galerie War Photo Limited ou une visite gourmande.

Visite gourmande de la vieille ville — saveurs dalmates, le marché et les producteurs locaux dans les ruelles

Soirée : dernier dîner dans la vieille ville.

Jour 3 : la vallée de Konavle — l’arrière-pays tranquille au sud de Dubrovnik

Partez de Dubrovnik vers le sud sur la D8 en direction de la frontière monténégrine, mais tournez à l’est dans la vallée de Konavle — la vallée agricole intérieure qui nourrit Dubrovnik. Le trajet de 40 km dans la vallée prend 30 minutes.

Konavle est remarquable par son contraste avec la côte : verte, pastorale, avec vignobles, oliveraies, fermes en pierre traditionnelles et le cours d’eau du moulin (rivière Ljuta) qui a alimenté l’économie de Dubrovnik pendant des siècles.

Expérience vin et gastronomie dans la vallée de Konavle avec visites chez des vignerons locaux et une konoba traditionnelle

La Dubrovačka malvasija blanche locale est excellente et largement méconnue en dehors de la région. La vallée de Konavle produit aussi l’une des meilleures huiles d’olive de Croatie. Une matinée ici suivie d’un déjeuner à la Konoba Konavoski dvori (restaurant au moulin à eau traditionnel) est l’une des expériences les plus distinctement dalmates de cet itinéraire.

Safari jeep dans la vallée de Konavle — accès tout-terrain à l’arrière-pays de la vallée et aux villages traditionnels

Retour à Dubrovnik via Cavtat — la petite ville élégante sur une double baie à 18 km au sud de Dubrovnik. Cavtat a de bons restaurants, une petite galerie Vlaho Bukovac (important impressionniste croate) et une agréable promenade en bord de port. Nuit à Cavtat ou retour à Dubrovnik.

Jour 4 : de l’autre côté du pont de Pelješac — Ston et les salines

Conduisez vers le nord depuis Dubrovnik via le pont de Pelješac. Le pont lui-même mérite un arrêt — il y a un belvédère côté continent.

Ston est à 60 km de Dubrovnik — une conduite facile de 50 minutes. Les deux villes jumelles de Ston et Mali Ston occupent l’étroit isthme reliant la péninsule de Pelješac au continent. Les remparts fortifiés de Ston (construits 1333–1506) sont les plus longues murailles défensives d’Europe après la Grande Muraille de Chine — 5,5 km s’étendant sur la colline.

Dégustation d’huîtres et de coquillages à Ston dans un élevage de Mali Ston sur le Malostonski zaljev

Les huîtres de la baie de Mali Ston comptent parmi les meilleures du monde — élevées dans le chenal de Malostonski où les eaux douces et salées se rencontrent. Une dégustation dans l’une des exploitations actives est l’une des meilleures expériences gastronomiques de Croatie. Commandez une assiette avec un vin blanc local (Pošip ou le Rukatac local) en regardant l’eau où les huîtres ont poussé.

Passez l’après-midi à Ston : parcourez une section des remparts, visitez les salines (toujours en activité — Ston produit du sel de mer en continu depuis le XIVe siècle) et explorez la vieille ville.

Nuit : Ston ou Mali Ston.

Jours 5–6 : la péninsule de Pelješac — vignobles

Jour 5 : Potomje et les vignobles de Dingač sur les coteaux

Remontez la péninsule de Pelješac. La principale zone viticole est concentrée au centre de la péninsule autour de Potomje, Ponikve et Trstenik — tous accessibles par la route unique qui parcourt la crête de la péninsule.

Circuit dans trois caves de la péninsule de Pelješac avec dégustation chez Miloš, Saints Hills et un producteur familial

Pelješac produit le Dingač — la première appellation d’origine contrôlée officiellement protégée de Croatie — à partir de raisins Plavac Mali cultivés sur des pentes vertigineuses exposées au sud au-dessus de la mer. La combinaison du soleil, de la lumière réfléchie par l’eau et d’un sol pauvre produit un vin d’une concentration extraordinaire. Une visite aux pentes de Dingač (accessible à pied ou avec un guide — le chemin du vignoble est abrupt) est l’un des paysages viticoles les plus dramatiques d’Europe.

Nuit dans un gîte de cave près de Potomje ou à Orebić à l’extrémité ouest de la péninsule.

Jour 6 : Orebić et l’extrémité ouest de Pelješac

La ville d’Orebić fait face à Korčula Town à travers un chenal de 2,5 km — la vue des tours médiévales de Korčula au-dessus de l’eau est l’un des points forts de la péninsule. Montez jusqu’au couvent des Franciscains (XVe siècle) au-dessus de la ville pour le panorama.

Expérience vin et gastronomie de Pelješac chez un producteur local avec déjeuner à base d’ingrédients de la péninsule

Après-midi : prenez le ferry Jadrolinija d’Orebić à Dominče sur Korčula (15 minutes, départs fréquents). Réservation voiture requise pour juillet–août.

Jours 7–8 : l’île de Korčula

Jour 7 : Korčula Town et Lumbarda

Conduisez jusqu’à Korčula Town (10 minutes depuis le terminal du ferry de Dominče). La ville médiévale fortifiée sur sa petite péninsule est l’un des meilleurs exemples d’urbanisme vénitien de l’Adriatique. Parcourez la ville, visitez le musée de la maison Marco Polo et goûtez le Pošip dans l’un des bars des petites places de la ville.

Circuit viticole Korčula et Pelješac combiné couvrant les deux rives du chenal

Après-midi : conduisez jusqu’à Lumbarda (6 km) pour le vin Grk — le cépage blanc singulier qui ne pousse que dans les sols sableux de Lumbarda. Les plages caillouteuses de Przina et Bilin Žal offrent la meilleure baignade de l’île.

Jour 8 : criques de la côte sud et ferry vers Mljet

La côte sud de Korčula possède d’excellentes criques plus tranquilles accessibles en voiture — Vela Pržina près de Brna et la série de criques à l’est de Smokvica. Passez la matinée à nager.

Milieu d’après-midi : ferry voiture Jadrolinija depuis Vela Luka (port ouest de Korčula) jusqu’à Sobra sur Mljet. La traversée prend environ 2 heures. Réservez la place voiture à l’avance.

Jours 9–10 : parc national de Mljet et retour à Dubrovnik

Jour 9 : les lacs, le monastère et la forêt

Conduisez de Sobra jusqu’à l’entrée du parc national (30 km, 30 minutes). Payez l’entrée du parc et établissez votre base à Polače ou Pomena.

Le circuit des lacs en voiture est impossible — les routes de la zone des lacs sont réservées aux piétons et aux cyclistes à l’intérieur du parc. Louez un vélo à Polače. Le circuit de Malo Jezero fait 5 km ; le périmètre complet de Veliko Jezero est de 9 km.

Journée vélo et bateau à Mljet — circuit autour du lac et baignade depuis un bateau dans la baie

Soirée : dîner à Polače. Les restaurants de Mljet sont simples, excellents et moins bondés que sur le continent. Poisson grillé et vin local ; rien d’autre n’est nécessaire.

Jour 10 : départ de Mljet — retour à Dubrovnik

Matin : dernier bain dans Malo Jezero avant l’arrivée des foules. L’eau est la plus claire avant 9 h.

Prenez le catamaran Krilo depuis Polače ou le ferry Jadrolinija depuis Sobra pour rejoindre Gruž. Revenir à Dubrovnik en voiture signifie charger la voiture sur le ferry à Sobra — le catamaran Krilo est passagers à pied uniquement.

Arrivée à Dubrovnik avant midi. Un dernier déjeuner dans la vieille ville avant le départ.

Informations pratiques

Ferries voiture : réservez les places voiture Orebić–Korčula et Vela Luka–Mljet sur le site Jadrolinija (jadrolinija.hr) au moins 2 à 3 semaines à l’avance pour juillet–août. Les passagers à pied peuvent généralement embarquer le jour même.

Le pont de Pelješac : pas de péage. Ouvre l’itinéraire entièrement en Croatie, éliminant le précédent transit par la Bosnie.

Conduite : la route de la péninsule de Pelješac est sinueuse et étroite par endroits. Prévoyez des temps de trajet plus longs que ceux indiqués par Google Maps. Les routes d’accès aux vignobles de Dingač sont accidentées — une voiture standard convient mais prudence.

Dégustation de vins et conduite : conducteur désigné ou utilisez les options de circuit passagers uniquement. La plupart des circuits de caves proposent une alternative sans alcool.

Réservation d’hébergement : juillet–août exige une réservation 4 à 6 semaines à l’avance sur tout l’itinéraire. Mljet en particulier dispose de très peu d’options.

Questions fréquentes sur cet itinéraire

Une voiture est-elle indispensable pour cet itinéraire ?

Oui — cet itinéraire est conçu pour les voyages en voiture. Sans voiture, les caves de Pelješac, la vallée de Konavle et certaines parties de Mljet sont inaccessibles. Consultez l’itinéraire sans voiture en 7 jours pour l’alternative en ferry.

Comment faire passer une voiture de Korčula à Mljet ?

Prenez le ferry voiture Jadrolinija depuis Vela Luka à l’extrémité ouest de Korčula jusqu’à Sobra sur Mljet. La traversée dure environ 2 heures. C’est la liaison la plus susceptible d’afficher complet pour les places voiture en été — réservez au moins 3 semaines à l’avance.

Quelle est la meilleure façon de réserver des circuits viticoles sur Pelješac ?

Organisez à l’avance avec les caves ou via des opérateurs locaux à Orebić ou Ston. Le guide des vins de Pelješac liste les principaux producteurs et comment les visiter en indépendant ou dans le cadre d’un circuit.

Peut-on parcourir toute la péninsule de Pelješac en une journée ?

Oui — elle fait environ 70 km d’un bout à l’autre et prend 1 h 30 sans arrêts. Cependant, avec les visites de caves, la marche vers les pentes de Dingač et le déjeuner, deux jours est la bonne allocation pour lui rendre justice.

À quelle distance se trouve le pont de Pelješac depuis Dubrovnik ?

Environ 40 km depuis le secteur du port de Gruž — soit environ 30 minutes de conduite. Le pont se trouve à la base de la péninsule de Pelješac près de la ville de Komarna.